Cioccolateria Veneziana

Шоколад.
Сколько ощущений можно связать с одним простым словом.
Сразу же возникает аромат. Кондитерская моих секретов. То путешествие. Дни в детстве.
Особенные, грешные ночи.

С каждой формой, ароматом, ингредиентами. В самые холодные вечера, во вместительных чашках.
В тени пальмы, чтобы подсластить расслабление.

Шоколад — это уникальная и универсальная валюта.

Он приносит с собой пересекающиеся культуры, многовековые традиции. Наука. Вникая в его обработку, до самых корней, а затем снова поднимаясь к его производству.

Действительно разворачивать шоколад, читая этапы его создания. Глава за главой.

Эта конкретная история началась более пятидесяти лет назад в Кьезануова между Езоло и Сан-Дона-ди-Пьяве. Семейная ликероводочная фабрика с «шоколадным сердцем».
Которое затем растаяло и стало его душой.

La Cioccolateria Veneziana, ремесленная, открывает свои двери, чтобы показать, научить, просветить, поделиться. Образовательные семинары и экскурсии.

Без потери аутентичности. Вы вдыхаете атмосферу семьи и какао. Вы учитесь обработке, восхищаетесь знаниями, пробуете фирменные блюда. Волшебство Вилли Вонки существует; в веселом шоколаде, который сначала лопнет, потом зашипит, потом заиграет граппой. Оставайтесь с открытым ртом, и вам расскажут:

О времени, методах, температурах.
О математике, химии, физике.

О точных науках, которые вместе с непокорным гением какао создают шоколадные шедевры.
Изысканная поэзия.

summerofmind #lavita — это как полный карман шоколадных конфет.

В сопровождении:
Лассе Халльстрём — Шоколад — 2000 г.
Роальд Даль — Шоколадная фабрика — 1964 г.
The Beatles — Savoy Truffle